加山雄三（Yūzō Kayama，1937年4月11日生于日本神奈川县横滨市），本名池端直亮，是一位日本著名的流行音乐家、歌手、演员、作曲家、吉他手、钢琴家和画家。他在神奈川县茅崎市成长，毕业于庆应义塾大学法学部政治学科。1960年，加山雄三加入东宝株式会社，在电影《男对男》中首次登台。2009年8月1日，他参演的电视剧《乌龙派出所》在日本播出。在作曲时，加山雄三使用笔名弹厚作。他的昵称为“若大将”。

1961年，在《夜的太阳》首次登台演唱，那是11回的红白歌会的代表曲目，并且成为了日本初次多重录音处理的歌手。

1961年至1971年，加山雄三连续主演了著名的《若大将系列》影集，并为剧中的曲目作曲。

1965年12月发行的《君といつまでも》销售量达350万枚，入围1966年第八回日本唱片大奖，虽然在最大奖项上以23票比16票败给桥幸夫的《雾冰》，但加山雄三仍夺得个人特别奖，并获得当年度第17回NHK红白歌合战的出场邀请。

作为演员的加山雄三，是东宝株式会社的招牌明星，活跃于1960年代，《年轻大将》系列娱乐电影是其代表作，与黑泽明、成濑巳喜男、冈本喜八等导演名匠合作产生许多作品。他也活跃于电视演员评论员。

2021年3月25日宣布音乐活动再开。

2023年1月27日，加山雄三主演的《月光先生～1966 The Beatles 武道馆公演 大家一同做过的梦》在日本上映。

加山雄三的父亲是演员上原谦（池端清亮），母亲是演员小樱叶子。1970年，他与女演员松本美惠子结婚，育有2子2女。长男池端信宏经营计算机成像的公司，次男是演员山下彻大，长女与次女也都是演员。