嗜酸性腺瘤是由胞浆内含大量特征鲜明的嗜伊红颗粒的上皮细胞（大嗜酸粒细胞）构成的唾液腺良性肿瘤，又称大嗜酸粒细胞腺瘤、大嗜酸粒细胞瘤。嗜酸性腺瘤为少见的良性唾液腺肿瘤。嗜酸性腺瘤常见于50～80岁人群。嗜酸性腺瘤几乎仅发生于腮腺，出现缓慢生长的无痛性肿块，偶见于下颌下腺，罕见于唇腺、腭腺、颊腺，单发或发生于双侧。嗜酸性腺瘤以手术治疗为主。此瘤为良性肿瘤，手术切除后很少复发。