干炸华子鱼
以华子鱼为主材制成的家常菜
今天我家吃饺子，配点
小菜
就酒。我亲自动手做了油炸华子鱼。华子鱼肉质鲜美，因为个头较小适合炸着吃。
正文
做法
1、先将鱼去磷收拾干净放盆里。
2、放入
料酒
、盐、
酱油
、鲜姜、大葱淹至入味。
3、将油锅烧热，放入鱼慢火炸至金黄即可。
4、成品图。
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