其父为梨园界行政人员，受环境影响幼年便喜欢京剧。早年向
新艳秋问艺，一度被迫中断学习，2004年起开始恢复学习程派，2006年拜程派名家钟荣为师，2013年拜程派名家
陈吟秋为师，并得到义母戏剧教育家
李砚萍的悉心指点。曾演出了全部《锁麟囊》《窦娥冤》以及《春闺梦》《荒山泪·夜织》《文姬归汉》《红拂传》《梅妃》《武家坡》等折子戏。
2006年12月23日参加“
江苏省京剧周——程派专场”，演出《荒山泪·夜织》，2008年 3月15日参加纪念
程砚秋大师逝世五十周年程派专场，演出《六月雪·法场》，2009年8月12日参加江苏文艺台“梨园漫步”开播八周年庆典，演出《红拂传》，2009年12月3日参加“动感地带”高雅艺术进校园，演出《梅妃》，2010年1月14日成功地举办了“澄若秋水——纪念著名京剧表演艺术家新艳秋先生诞辰一百周年暨彭林刚程派艺术专场”，连演《
梅妃》、《青霜剑·灵堂》、《荒山泪·夜织》、《
贺后骂殿》四折，2011年10月5日参加全国高校京剧委员会举办庆祝京剧申遗成功一周年京剧艺术节，演出《
文姬归汉》，2012年9月22日参加名仁之夜常州中秋戏曲晚会，演出《锁麟囊》，2013年1月20日成功地举办了“浅吟秋声——
陈吟秋、彭林刚
京剧程派艺术专场暨拜师仪式”，演出《锁麟囊·朱楼》（彭林刚饰
薛湘灵）、《荒山泪·夜织》（陈吟秋饰张慧珠）、《
春闺梦》（彭林刚饰
张姓、特邀周鑫饰王恢）、《三娘教子》（陈吟秋饰王春娥、特邀
王新农饰薛保）艺术顾问（拜师见证人）：
周云亮、
张继青，主持：李鸿良。此外，多次随
程砚秋大师之子程永江先生赴深圳、
昆明市等进行讲学，为普及程派艺术作出贡献。
发表有《到三更真个是月明人静——随钟荣老师习演〈荒山泪〉有感》《超级程迷——走近著名京剧表演艺术家李蔷华》《只有香如故——忆著名京剧表演艺术家新艳秋先生》《扬剧〈鸿雁传书〉的艺术特色》《观李霞演扬剧〈上金山〉》《为有琼枝秀芳菲——记扬剧梅花奖得主徐秀芳》等多篇论文。
江苏省《剧影月报》曾为他做了专访“习得绝佳技，做个槛内人”以及“澄若秋水——彭林刚程派专场侧记”以及“粉墨真爱——解读程派名票彭林刚”。2011年12月11日《
扬子晚报》B14版整版刊登戏曲人才：男旦彭林刚拒绝“伪娘”，2013年1月22日《
江南时报》第B07版整版刊登“
新艳秋陈吟秋彭林刚、三代追梦人的时光影记”。