黑胡椒牛排
以牛里脊肉为主料制成的菜品
黑胡椒牛排是以
牛里脊肉
为主要食材的
大众菜
,口味咸鲜。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
做法四
1.先将
腌料
调好,再加点清水,把牛排放进去腌,腌了大概20分钟左右。
2.起油锅,放入蒜末,再放入调好的调料(前四个,调好),最后加调好的生粉
勾芡
。装出。
3.起油锅,有平底煎锅哦,等油比较热后,关小火,放入牛排,开始煎,多压压,一会就翻个面,煎到差不多你喜欢的程度,就好了。装盘。将弄好的
黑胡椒汁
浇上去。
4.最后用剩下的油炒一
炒青椒
,放在旁边,比较好看
用点红酒腌制,应该比
料酒
好
营养价值
营养成分
热量:1064.07大卡
维生素a
:356.43微克
钠:322.05毫克
钾:273.06毫克
胆固醇:253.76毫克
脂肪:117.38克
钙:17.39毫克
磷:13.67毫克
叶酸
:3.6微克
镁:2.62毫克
维生素e
:2.39毫克
铁:1.21毫克
碳水化合物:1.17克
:0.87微克
蛋白质
:0.87克
铜:0.5毫克
胡萝卜素:0.2微克
锌:0.11毫克
维生素c
:0.08毫克
碘:0.01微克
锰:0毫克
烟酸
:0毫克
维生素B2
:0.01毫克
膳食纤维:0.01克
维生素
B1:0毫克
营养功效
杀菌
促进消化,降血压,降血脂
防癌抗癌
延缓衰老,补钙
适宜人群
三高人群适宜
有
瘙痒症
、
胃病
的患者少吃
参考资料
美食杰菜品介绍
.www.meishij.net.2019-07-24
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目录
概述
做法
做法一
做法二
做法三
做法四
营养价值
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