木材病害是指木材受到真菌感染后出现的一系列问题，这些真菌主要是担子菌类。常见的木材病害包括褐腐病和白腐病。

在褐腐病中，木材的纤维素和半纤维素会被分解，而木质素则基本不受影响。这种病害会导致木材质地变得柔软且容易破碎，其纹理也会呈现出不规则的缝隙。

白腐病是一种更为严重的木材病害，它会破坏木材的所有组成部分。在这种情况下，木材不仅会变软，还会变成纤维状。小面积的腐烂被称为囊腐。

木材只有在水分含量至少达到20%并且有充足空气的情况下才会对真菌产生敏感性。干燥的木材能够抵抗真菌的侵害，而浸泡在水中的木材由于缺氧可以抵御大多数担子菌门。因此，有时为了保护木材，会选择将其存放于水中。此外，一些树种和它们的木材中含有对真菌有毒性的化学物质，如红橡木中的单宁或雪松中的银松素，这使得它们能够抵抗多种真菌。