康师傅红烧牛肉面，为康师傅品牌旗下一种典型的方便面口味，延续了康师傅方便面一贯的丰富配料与口碑，其知名度是康师傅一系列最出色的之一。通过酱、菜、粉包和面食的搭配，康师傅红烧牛肉面调制出了最广泛适合中国消费者的口味。
中国大陆市场上的第一包康师傅红烧牛肉面，出现于1992年。
吃法说明
杯面食用方法
袋装食用方法
冲泡法：
煮面法：
主要配料
1
面饼：特制
浮小麦、精炼
棕榈油（含
维生素e）、淀粉；
2.肉酱包：精制棕榈油（含维生素E）、牛肉、葱、食用盐；
3.调味包：食用盐、
麦芽糊精、味精、白砂糖、
香辛料、食用香料；
4.
蔬菜包：脱水
卷心菜、脱水
胡萝卜、脱水牛肉、脱水葱、脱水
蛋黄、脱水大豆、脱水虾仁；
5.净含量：105克；面饼：76克
方便面因为它的“方便”，所以可以说它是大多数同学的必备食物，因为面具有方便、省时、经济的特点，已成为广大消费者理想的快餐食品。
这里简单列举方便面中的几种添加剂:
油脂。方便面都用油炸过，油炸后可减去面中水分，能延长保存期。