广州市城建职工大学（以下简称城建职大）前身为广州市建设局“七。二一”工人大学，1981年改名为广州市建设局
职工大学。
1984年3月，经
广东省人民政府批准、国家教委备案，广州市建设局职工大学与市规划中专、市园林中专合并，改为广州市城建职工大学，由广州市建委主办，广州市委副书记
石安海（时任广州市副市长）兼任校长，开始面向全省招生。
1991年7月，经国家教委批准，广州城市建设学院（筹）与
广东省建设工程专科学校联合成立
华南建设学院，原广州城市建设学院（筹）部分称为华南建设学院西院，城建职大继续保留建制，在华建西院内部称为成人教育部，对外仍以原名招生。