《潮汕华侨史》是首部论述海外潮人的通史。其内容上限起自远古时代，下迄1949年中华人民共和国成立。其见解持正，论述专业，史料充实，行文清晰，是全面、立体、连贯地展现
潮汕地区居民各个阶段出洋、移民史迹，以及海外潮人社会在不同历史时期的发展状况。
《潮汕华侨史》是关于潮汕籍海外华侨华人的通史，上始远古海交时代，下迄1949年中华人民共和国成立。研究对象为潮汕籍海外华侨华人史迹。作者李宏新教授通过梳理原始文献、海外资料及今人的研究成果，辅之以田野调差数据，在规范性、独立性原则的基础上，言之有据且能“自圆其说”的叙录
潮汕地区籍贯海外华侨华人的史事。
《潮汕华侨史》分上篇“出洋移民”，下篇“海外潮人社会”两大部分分别阐述。上篇以出发地为着眼点，依照时间顺序分七个阶段介绍输出情况；下篇则以目的地为落脚点，以八个典型的海外潮人社会为例，介绍“融入”情况。作者连贯地记述了有关海外潮人在各个时代的活动史实，而在通畅论述中，又体现出历史发展脉络及贯穿其中的线索，可以让读者对潮汕华侨史有一个系统、整体和全面的认识。
《潮汕华侨史》是作者
李宏新主编《
潮汕史稿》的同时完成的。刊出后，
潮汕历史文化研究中心副理事长陈荆淮表示，作为一部有关潮汕及海外潮人的华侨通史，《潮汕华侨史》本身便填补了“潮学”研究的一项空白。
汕头大学书记
黄赞发认为《潮汕华侨史》的论述和考辨，都是完全依照学术规范来进行的，也使该书具备足够的专业性和可信度。
韩山师范学院林伦伦校长、黄挺教授对于李宏新的撰写态度、方法以及《潮汕华侨史》的贡献等均表示肯定。