七年前一宗严重车祸，破坏了两个家庭，改变了姜煜诚（林文龙饰）、方乐汶（黄翠如饰）的人生。七年后一次交通意外，让煜诚重遇乐汶，生活仍然有悲有喜。乐汶与妹妹方书文（连诗雅饰）因身边人逐一离开而闹僵，没想到行为怪异的医生古希晨（
马贯东饰），却能直捣问题根源。乐汶忙于照顾女儿朱幸而及继子朱嘉炳（
顾定轩饰），煜诚则一直未能了解独女姜子优（
苏皓儿饰）的需要。子优和嘉炳因缘走近，共同朋友莫宇谦（李任饰）竟为此段关系衍生更多问题，也令当年车祸真相渐渐浮现，众人亦要再次面临改变。
2020年6月5日，
林文龙、
黄翠如、马贯东、
连诗雅、
陈自瑶、
黄嘉乐、李任燊、顾定轩、苏皓儿等出席《那些我爱过的人》“爱的告白”记者会；7月7日，林文龙、黄翠如、
马贯东、连诗雅、陈自瑶、李任燊、
顾定轩、苏皓儿、
程可为、
王卓淇及
黄芷晴等剧中演员，出席《那些我爱过的人》之“缘来是您”记者会。
《那些我爱过的人》的定位是“都市情感剧”，而不是
电视广播常见的爱情轻喜剧，与以往强冲突、快节奏的典型TVB出品不同，是一部“剥洋葱式”的剧集。全剧全实景拍摄，柔和的滤镜，唯美的外景，加上不时有长镜头，不时灵活采用闪回插叙手法交待剧情，感觉就像在看文艺
剧情，很舒服，但该剧底色沉重，少了夺人眼球的噱头。该剧中的新面孔带来新气象，剧中的女性角色，人设上有突破，引发讨论。该剧的美术、造型、
摄影都由外包的制作团队负责，恰好能为TVB的剧集注入新的活力。该剧纵横交错又充满伤痕的爱情线剧集，观众都十分受落。剧中的爱情线都很现实，与传统的爱情观相悖，充满计算和私心，那份写实更得到人共鸣。另外，该剧的爱情线同样极为丰富，无论老中青，每线都有完整细致的描述，夫寡妇、正常人与
孤独症，还有青春的三角关系，可算是满足了不同年龄层的观众。更重要是，这些爱情线，不像一般剧集般以“甜味”为主导，相反充满挣扎与矛盾，令每段爱情支线都更具质感。这对于一些对爱情早就没有盲目遐想的成熟观众来说，是令他们看下去的主因。（《
羊城晚报》、香港《文汇报》评）