周育喜，男，广东峡山人，香港中国商会创会会长，前广东雅嘉实业集团有限公司董事长，
汕头市潮南区政协原名誉主席。
2008年4月20日，周育喜出席在义乌市剧院举行的义乌潮汕商会成立大会。2013年1月，周育喜入选
广东省第十二届
人民代表大会代表名单。2016年6月，周育喜担任香港中国商会第二届理事会会长。次年12月31日，周育喜投资了汕头市嘉盛置业投资有限公司。2018年5月9日，周育喜担任汕头市嘉盛置业投资有限公司负责人。次年，周育喜不再担任广东雅嘉实业集团有限公司董事长兼经理。2023年，周育喜辞去
汕头市嘉盛置业投资有限公司执行董事、经理的职务，并不再担任公司负责人。
2006年，由中国国际名牌协会、
广东省社会科学院、中国首席品牌官俱乐部、国际首席品牌官资质认证机构和广东新经济杂志社共同主办2006中国品牌建设高峰会暨首届中国十大领袖品牌、十大首席品牌官评选，周育喜入选十大首席品牌官候选人。
2008年4月20日，周育喜出席在义乌市剧院举行的义乌潮汕商会成立大会。2013年1月，周育喜入选
广东省第十二届
人民代表大会代表名单。2016年6月，周育喜担任香港中国商会第二届理事会会长。
2017年3月，周育喜参加在
潮南区党政综合办公用房会议中心举行的政协
汕头市潮南区第四届委员会第二次会议。同年4月，周育喜参加潮南区发展咨询委员会座谈会。12月31日，周育喜投资了汕头市嘉盛置业投资有限公司，持股比例为100%。2018年4月，周育喜以83亿上榜2018年
潮汕地区富豪榜。同年5月9日，周育喜担任汕头市嘉盛置业投资有限公司负责人。
此外，周育喜曾担任广东雅嘉实业集团有限公司董事长，在他的带领下，广东雅嘉实业集团有限公司是一个拥有6家全资及合资控股企业，占地面积近50亩、生产建筑面积近3万平方米的现代化规模企业。2019年8月，周育喜正式卸下了广东雅嘉实业集团有限公司董事长兼经理的职务。
2023年9月，周育喜从
汕头市嘉盛置业投资有限公司中辞去了执行董事与经理的职位，并不再担任该公司负责人。
2008年5月，在为
四川省灾区献爱心的活动中，周育喜带头捐款30万元，还发动商会企业家共捐赠款物达200多万元。次年，周育喜捐赠5万元用于助学活动。此外，周育喜对家乡的水改、修桥筑路、医疗卫生、治安等公益事业及慈善事业项目和中国贫困地区、受灾地区，以及文化、体育活动等项目，他乐于捐助。