焦德茂，1937年5月出生于江苏省镇江市，现任江苏省农业科学院遗传生理研究所研究员。他在1960年毕业于北京大学植物生理专业。

焦德茂于1960年在北京大学植物生理专业完成学业。

自1960年起至1979年，焦德茂在安徽省农科院及安徽农业大学担任职务，主要从事作物生理研究以及植物生理的教学工作。1980年后，他加入了江苏省农业科学院，专注于水稻光生理领域的研究。他的研究方向包括探索如何减轻水稻光合作用的光抑制现象，提升C4光合特性及其相关的生理育种方法。在1986年至1989年间，焦德茂前往华盛顿州立大学植物系、加利福尼亚大学尔湾分校分子生物系以及加利福尼亚大学河滨分校生化系深造，专攻光合作用的生理生化和分子生物学领域。此外，他还参与了多次国际学术会议，如1992年8月和1995年8月分别在日本名古屋市和法国蒙普利亚举行的第八和第九届国际光合会议，并在1997年5月和1999年3月进行了对美国和以色列的短期访问，以促进国际合作与交流。

焦德茂主持了多个国家级和省级的应用基础科研项目，其中包括国家重点基础研究计划（九七三）、国家自然科学基金等。他的研究涵盖了转基因水稻高光效特性的探究、水稻耐光抑制和耐荫特性的生理机制以及相关鉴定技术的发展。焦德茂的研究特点是结合植物光合生理学知识与高产育种实践，旨在开创水稻生理育种的新路径。

焦德茂在其职业生涯中共发表了约60篇学术论文。其中，《Flaveria属C4C3—C4 中和C3—C4 中间型种杂交F1 代的 CO2交换特性》一文发表于《植物生理学报》1991年第3期；《Mass screening for rice germplasm tolerant to photoinhibition》发表于《photosynthetica》1992年第3期；而《水稻籼粳亚种杂交F1代的光合光抑制特性》则见诸于《植物学报》1994年第3期。他的研究成果获得了业界的认可，1993年获得农业部科技进步三等奖，1995年荣获中国植物生理学会优秀论文三等奖。在七十年代下乡期间，焦德茂还致力于淮北市地区水稻栽培的研究与推广，并于1979年将自己的实践经验整理成书，由安徽科学技术出版社出版发行。