高士达（？~616年），信都县（今景县）人。隋末山东农民起义首领。

大业七年（公元611年），率众发动清河起义，会合窦建德，自称东海公。占据楚州后，自称冀州王。

大业十一年（616年），为太仆杨义贞所击，兵败战死。

高士达，信都蓨县（今河北景县）人。大业七年（公元611年）率千余人在清河（今属河北）起义。以高鸡泊（今河北故城西南）为根据地。不久，得窦建德部会合，自称东海公。十二年（616年），击杀涿郡通守郭绚。不接受窦建德机动作战、避锋间击的策略，小胜之后骄兵轻敌，为隋朝太仆杨义臣所败，战死沙场。