岩立沙穗（いわたて さほ，1994年10月4日—）是
日本偶像艺人，为女子偶像团体AKB48的成员。她出生于日本
神奈川县，目前隶属于TRUSTAR经纪公司。岩立自小对偶像充满憧憬，尽管在初次尝试加入AKB48时遭到落选，她的坚持最终使她在第13期生甄选中成功加入，从而开启了她的演艺生涯。2011年12月8日，岩立沙穗在AKB48剧场举行的“AKB48 6周年特别纪念公演”中亮相。2018年6月16日，岩立沙穗在“第10回AKB世界选总选举”中，获得第22位。
2010年7月，岩立沙穗参加AKB48第11期生甄选未能通过；同年2月，再次参加第12期生甄选，仍然不合格。尽管在报名AKB48甄选时遭到母亲的反对，希望她专心学业，但岩立沙穗仍然坚持参加，最终在2011年9月24日的第13期生甄选中获得成功。12月8日，她在AKB48的六周年纪念公演上首次亮相。
2012年8月5日，岩立在第六回选拔审查中合格，并于8月21日代表AKB48参加在北京
北京凯迪拉克中心举行的
第十一届cctv-mtv音乐盛典。2013年6月5日，她参与了AKB48团研究生演唱会，并在8月24日的AKB48・2013盛夏的巨蛋巡回中被宣布升格为新Team 4的一员。11月3日，岩立在AKB48剧场开始了Team 4名义的首次公演。
2014年2月24日，在“AKB48团体大组阁祭”中被确认留任Team 4。4月6日，Team 4的队歌《清纯哲学》在“AKB48重温时间最佳曲目200 2014”演唱会中获得第一名。5月21日，岩立在AKB48 37th Single选拔总选举中获得第66位。9月17日，她在AKB48第5回单曲猜拳大会中取得第4名的好成绩，首次进入猜拳选拔的歌曲。
2015年1月12日，岩立参加成人式。3月26日，在“AKB48春季单独演唱会”中被宣布留任Team 4。同年3月20日，她从短期大学毕业。2016年6月18日，在AKB48第45张单曲选拔总选举中获得第51位。
2017年5月31日，岩立在AKB48第9回总选举速报中排名第28名。6月17日，在总选举中获得第42名。8月29日，参加豆腐プロレス The REAL 2017 WIP CLIMAX。12月8日，从Team 4转至Team B。
2018年6月16日，在第10回AKB世界选抜総选中获得第22位。10月19日至28日，出演舞台剧《
马路无理学园》。12月15日，与
菅原茉椰共同主演电影“horror channel”。12月18日，宣布与
太田奈绪、
谷口惠共同出演舞台剧《山犬》。
2019年5月2日，原Team B队长
高桥朱里毕业，岩立被指名为新的队长，并于5月17日举办的剧场公演上首次以队长身份亮相。10月23日，出演舞台剧《THE SHOW TIME》。
2022年4月，随着AKB48队伍重编，岩立从Team B转移至Team A，由
浅井七海接任Team B队长。
岩立沙穗不仅对AKB48的偶像有所研究，她还会观看其他偶像的影片，并尝试模仿她们在演唱会中的可爱或赞赏的元素。在《AKBINGO!》节目中，她的装可爱表现曾引起
西野未姬的不满，但在一次投票中，西野提出的“岩立不要再装可爱”的决议未能通过。此外，岩立有吃
直翅亚目的习惯，曾在研究生时期收到母亲为鼓励她而准备的含有炸蚱蜢的便当，这被称为来自母亲的“爱情便当”。