林大象是电视剧《意难忘》中的反二号角色，是蔡进炮的得力手下，拥有妻儿，儿子名为林泰山，妻子名为阿喜。他曾暗中协助江文冰和蔡志英，但因苏月虹认为他害死了她的姐姐苏月凤，导致苏月虹派人射伤他，最终不治身亡。

林大象在电视剧《意难忘》中的民视第1集至第349集中出场，并在第349集死亡。在第350集及后续杜文杰登场后，林大象也出现在蔡进炮的回忆中。

林大象是蔡进炮身边的小弟，与蔡进炮一样无恶不作。尽管明知蔡进炮心狠手辣，但林大象因为对蔡进炮的忠诚，一直对他忠心耿耿、唯命是从，帮助蔡进炮做了许多伤天害理的事情。他曾受蔡进炮的指使害死苏月凤，导致一尸两命，因此被陈世豪逮捕入狱，后获释。

在江文冰与蔡志英相恋期间，江文冰遭到蔡进炮追杀，林大象暗中帮助他们逃亡。最终，苏月虹因记恨林大象害死她的姐姐苏月凤，派来的人射伤了他，导致他不治身亡。

尽管林大象曾受蔡进炮指使做坏事，但在救助江文冰时也表现出热心的一面，展现了他善良的一面。