商业饮食服务业发展中心是经中编办批准设立的国务院国有资产监督管理委员会所属接受中国商业联合会委托管理的事业单位。其职能包括：开展商业饮食服务业行业有关活动，促进行业发展。商业饮食服务业企业技术交流、技能竞赛、技术和产品展览及招商引资相关活动组织，受相关部门委托的商业饮食服务业行业规范和岗位技术要求拟定，商业饮食服务业相关行业咨询和人员培训。2010年，商业技能鉴定与饮食服务发展中心更名为商业饮食服务业发展中心，隶属于国务院国有资产监督管理委员会。 。

单位名称：商业饮食服务业发展中心

隶属单位：国务院国有资产监督管理委员会

批准单位：中央机构编制委员会办公室

主要职能：开展商业饮食服务业行业有关活动，促进行业发展。商业饮食服务业企业技术交流、技能竞赛、技术和产品展览及招商引资相关活动组织，受相关部门委托的商业饮食服务业行业规范和岗位技术要求拟定，商业饮食服务业相关行业咨询和人员培训。

中心的主要职能包括商业特有工种技能鉴定标准、特有工种考评员资格标准和技术等级标准或岗位规范的拟定。商业特有工种职业技能鉴定、职业技术教育、技术交流和技能竞赛组织、劳务技术交流的组织、相关产品展览活动和学术活动组织，相关培训和认证。组织有利于行业发展的其他相关活动。

中心秉持诚信原则，竭诚为社会各界服务。经多年实践，已在全国各地建立了几十个培训基地，培养出了一支精干的工作队伍和完整的师资力量，培训工作从标准制定、教材编写、题库建立及招生、查询、项目构成等方面基本实现了系统化、体系化和程序化。中心在项目建设和监管机制上将继续完善，确保培训的质量，适应社会的需求，为提高员工素质和就业能力提供帮助。

茶馆经营规范

茶馆登记划分与评定

茶艺师岗位技能要求

火锅配料师岗位技能要求

家政服务机构等级划分及评定

家政服务质量规范

酒吧经营服务规范

咖啡调配师岗位技能要求

农副产品绿色零售市场

营养师岗位技能要求

采购管理职业技能评定

健康管理评估和指导