“送顺风”与“脱草鞋”是闽粤一带侨乡民俗中与华侨相关的专有名词。这些习俗反映了华侨出国谋生的历史背景及其艰难历程。随着社会的发展，这些习俗的形式和内容发生了变化。

华侨出国谋生的历史最早可以追溯到秦汉，大规模出洋则发生在明清末年。闽南语中的“番客”指的是到“番邦”（马来群岛）谋生的人。福建省、广东省沿海地区是主要的侨乡，许多居民曾远渡重洋寻求生计。由于早期南洋未被充分开发，环境恶劣，出洋并非易事。闽南地区的民俗音乐《过番歌》就描述了出洋的困难和危险。最初，人们只能依靠帆船顺着冬季西北风漂泊至南洋，行程可能长达数周甚至数月。尽管后来出现了使用机器动力的远洋轮船，但旅程仍然充满挑战，因此亲友对出洋者的平安抵达寄予厚望，从而产生了“送顺风”的习俗。

在侨乡，当有人准备出洋或归国后再返侨居地时，亲朋好友会赠送糖果、饼食等礼物，寓意一路顺风平安到达南洋。出洋前，他们会向祖先牌位焚香祈福，并拜访亲友，接受他们的馈赠，有时还会举行“送顺风桌”宴会。在宴会上，为了避免不吉利，全鱼菜肴通常不会翻转。家人会在行李中放入家乡的泥土和井水，以及带有神明保护符咒的“香火”，并为出洋者准备一碗面线和红蛋，象征平安和吉祥。

华侨回乡时，亲友会为他们洗尘接风，这被称为“脱草鞋”。早期华侨大多从事艰苦的工作，如开采锡矿、木材加工等，为中原地区技术文化的传播做出了贡献。一些华侨凭借勤奋节俭取得了成功，促进了侨居地的经济发展。回乡的华侨会被亲友迎接，送上慰问和祝福。来访者会带来各种土特产品，如鸡、猪蹄、面线、酒等，关系密切的还会设宴款待。华侨也会回赠相应礼品，如布料、大宗商品和南洋特产。通过这种方式，华侨与乡亲之间的联系得以加强，信息得以交流。