周国祥（Raymond Chow Kwok-cheung），男，绰号“虾仔”，1960年出生于
香港特别行政区，后移民美国，五洲洪门致公总堂前会长。
16岁时，其随父母搬家到
旧金山。1978年，周国祥因抢劫地下赌场（实际上是私人聚会）被捕，获刑11年。1985年因与警察合作而被释放。1986年他与黑帮成员暴力冲突再入狱3年。1992年，他因讹诈再次被捕，后来这一罪行分化为两场审判：第一场关于非法枪支交易，第二场是贩毒、洗钱和组织卖淫。1995年，周国祥被判24年监禁。2001年，他向警方通报“和合桃”前首领庄炳強的罪行，因此获得减刑，2003年出狱。
2014年3月26日，周国祥被捕。同年10月16日，联邦检察官又以两项杀人罪起诉周国祥。2016年1月8日，联邦陪审团认定56岁的周国祥162项罪名成立，这些罪名给他带来的最后刑罚包括两个终身监禁，其中谋杀梁毅一案不得假释。同年8月4日，周国祥被联邦陪审团裁定162项罪名成立，获刑两个无期徒刑，外加2900多年监禁，不得保释。
1959年出生于
香港特别行政区，因身材矮小被祖母昵称为“虾仔”。16岁时，父母把家搬到了
旧金山。他揣着一封香港帮会头目写的推荐信，加入了当地帮会。
1989年被释放后，FBI开始跟踪他。1992年，他因讹诈再次被捕，后来这一罪行分化为两场审判：第一场关于非法枪支交易，第二场是贩毒、洗钱和组织卖淫。1995年，周国祥被判24年监禁。2001年，他向警方通报“和合桃”前首领庄炳強的罪行，因此获得减刑，2003年出狱。
2014年3月26日，联邦调查局FBI在
旧金山主导大规模抓捕行动，
加利福尼亚州华裔参议员
余胤良、周国祥等29人被捕。周国祥的罪名是敲诈勒索、洗钱和接受赃物等，被捕入狱不得保释。同年10月16日，联邦检察官又以两项杀人罪起诉周国祥，指控其是2006年谋杀旧金山五洲洪门致公总堂会长梁毅和2013年谋杀旧金山合胜堂成员江达安的主谋。联邦检察官表示，FBI的卧底特工经过长达5年的渗透，获得周国祥信任，仅在高档饭店和酒吧招待周国祥及其同伙就花费了百万美元，掌握了周国祥谋杀、敲诈勒索、洗钱及接受赃物等犯罪事实和证据。
2016年1月8日，联邦陪审团认定56岁的周国祥162项罪名成立，这些罪名给他带来的最后刑罚包括两个终身监禁，其中谋杀梁毅一案不得假释。同年8月4日，周国祥被联邦陪审团裁定162项罪名成立，获刑两个无期徒刑，外加2900多年监禁，不得保释。
这个以“虾仔”诨号行走江湖的矮胖男人，有着两副面孔，有人看到了魔鬼，有人看到了天使。他的脸上永远挂着笑容，但笑意的背后，是一股让人不安的霸气。（
旧金山湾区华人资讯评）
他参与社区活动，规劝当地“小混混”脱离黑社会，还向好莱坞兜售北美华人黑帮故事题材。然而，周国祥依然暗中操控黑帮活动。（
新加坡《
联合早报》评）