王兴洪（1982年2月15日—），原名王福安，祖籍云南腾冲市，缅甸出生的电影制片人和演员。他毕业于清华大学电子材料研究所，长期与赵德胤导演合作，参与了多部电影的制作和演出。

王兴洪的电影事业始于与赵德导演的合作，他们的第一部作品是短片《白鸽》。此后，他们合作完成了多部短片和长片作品，包括《家书》《一则日记》《家乡来的人》《华新街记事》《再见了！台湾》《工地日志》《沉默庇护》和《海上皇宫》等。

2011年，王兴洪在赵德胤导演的首部长片《归来的人》中首次担任长片男主角，该片入围了鹿特丹影展老虎奖竞赛、釜山广域市影展新潮流竞赛等国际影展。2012年，他完成了《穷人·榴莲·麻药·偷渡客》，该片也入围了多个国际影展。2014年，他主演的《冰毒》在爱丁堡国际电影节获得奥斯卡最佳影片奖奖，并代表台湾角逐第87届奥斯卡金像奖。

王兴洪与赵德胤合作的《归来的人》 、《穷人。榴梿。麻药。非法移民》《冰毒》，被视为缅甸归乡三部曲。此后，他们又合作完成了剧情《再见瓦城》，纪录片《翡翠之城》《翡翠之城》《14颗苹果》等作品。

2019年，王兴洪参与了赵德胤的最新作品《灼人秘密》的制作和演出。