叶依水是小说《
遮天》及其衍生作品中的角色，叶凡在大梦万古时与凡女晨溪所生的孩子，其性格处事不惊、勇敢无畏、坚韧不拔。
叶依水在黑皇的精心抚养与指导下，自幼便踏上了修行之路，他聪慧过人，学习任何技艺都迅速掌握，不断打破前人的记录。然而，他的命运也注定与
不死天皇的第二子小仙凰紧密相连，两人因家族仇恨与个人恩怨而成为了宿命的对手。后来，他随父亲成帝征战仙路，灭
不死天皇的儿子小仙凰，几乎成为红尘仙有逆行伐仙的战力。在进入仙域不久后，他修炼成仙。最终，他在和叶凡弟子灭杀众多诡异道祖的战斗中，力战身殁，但在圣墟的最终篇章中，他得以映照复活。
在叶凡历经轮回万世的征途中，受黑皇、荒塔与万物母气鼎的微妙影响，他于凡尘邂逅了未修行的凡人
晨溪，两人结缘并诞下子嗣叶依水。叶凡身为圣体，而晨溪则天生拥有先天道胎，这使得叶依水继承了两者血脉，成为与混沌体并驾齐驱的先天圣体道胎，自古以来最为强大的体质之一。在黑皇的亲自指导下，叶依水开始修行历程，他虽幼小却早慧，学什么都极快，在童年时就不断打破古人所开创的各种记录。因家族与
不死天皇的深仇大恨，加之不死天皇曾对叶依水出手，他与小仙凰之间注定成为宿命的对手。
后来叶依水与小仙凰自王者之境起便展开激烈交锋，每一次对决都促使双方实力飞跃，最终在二百余年内双双踏入准帝境界，创造了前所未有的奇迹。
黑皇全程紧张关注，对叶依水的成就深感欣慰，视其为年轻
无始大帝的再现。终局之战，叶依水胜出，小仙凰命悬一线之际被不死天皇救走。
叶凡与
狠人大帝联手击退不死天皇，但为防叶依水力量失控，叶凡不得不将其封印于九龙拉棺内的
青铜棺中，同时托付他照顾小松。
在不完整的仙域中苦修二十余万年，叶依水修为逼近红尘仙境，最终随叶凡等人一同踏上征伐仙路的征途。在仙域门前，他再次遭遇小仙凰，此役彻底终结了小仙凰的威胁。随后，叶依水步入仙域，继续他的修行之路。直至圣墟时代，面对诡异源头的威胁，叶依水挺身而出，此时的他已突破至准仙帝境界，虽在战斗中战斗中牺牲。但在圣墟的最终篇章中，他得以映照复活。