《粤音韵汇》是中国首部用国际音标记录、研究
粤语的著作，著者是
黄锡凌。1941年由上海中华书局发行初版，1957年3月中华书局香港分局重印出版。1979年4月重排发行，1981年1月重排本再次重印，至今仍很容易在
香港特别行政区的书局中找到。
《粤音韵汇》全书共117页。正文包括检字索引、范例、粤语韵目表、粤音韵汇检字、
广州市标准音之研究等内容；卷首有
容肇祖撰写的序言，卷末有两个附录：一是《粤音罗马字注音新法建议》，二是本书的英文导论和《书中使用音标说明》（英文）。
《粤音韵汇》以广州音53个韵母为经、19个声母为纬。书中以“国际音标 (宽式)”为注音系统，按韵母中的主要
元音依次排列，同韵的字依声母顺序排列，同韵同声的字再按声调排列。一字多音的则加上简单注解，如在gau下的“校”注“校对”，tsai下的“差”注“差使”。变调、读书音、口语音、今读、旧读以及少数冷僻的字也分别加以注释。
本书成稿于
粤语研究尚处草创的时代，以其记音准确、立论精当、叙述详尽、易查易懂而获得语言学界好评，对几十年来粤音研究影响较大。
黄锡凌(1908年─1959年)，专研粤语的语言学家，以《粤音韵汇》一书闻名。就读于广州的
岭南大学，毕业后留校任教。1941年出版《粤音韵汇》，1949年到
伦敦大学亚非学院进修，学习西方的语言学研究方法。1951年到
香港特别行政区，在
香港大学出任当时新成立的语言学校首任校长，教授外国人粤语，直至去世，曾为该校撰写两部
教科书：Cantonese Conversation Grammar和Intermediate Cantonese Conversation，分别在1963、1967年由香港政府印务局出版。