北韭（学名：
葱属 lineare）是葱属的植物，
多年生草本植物，高10–40厘米。主要分布于
中亚地区、西伯利亚、蒙古以及中国大陆的新疆等地，生长于海拔1,800米至2,400米的向阳山坡。目前已由人工引种栽培。该种与
辉韭极相似，不同处在于辉韭的花丝等长于或略长于花被片；内轮花丝基部的齿常较短，每侧多为1齿，扩大的部分的高常短于宽；柱头近头状。
北韭的鳞茎单生或2枚聚生，近圆柱状，长3-6厘米，粗0.5-1.5厘米；鳞茎外皮黄褐色至灰褐色，破裂成纤维状，呈网状。叶条形，比花葶短，宽1-3毫米，边缘光滑或具细糙齿。花葶圆柱状，高（20-）30-60 厘米，中部粗1.5-3毫米，1/3-1/2 被疏离的光滑叶鞘；总苞2裂，宿存；
伞形花序球状或半球状，具多而密集的花；小
花梗近等长，比花被片长1.5-3倍，基部具小苞片；花紫红色；花被片长3.5-5毫米，宽1.8-2毫米，内轮的矩圆形至椭圆形，外轮的矩圆状卵形，稍短；花丝等长，为花被片长的1.5-2倍，基部合生并与花被片贴生，内轮的基部扩大，扩大部分近矩圆形，高大于宽，每侧各具1长齿，齿的上部有时又具2-4枚不规则的小齿，外轮的锥形；子房倒卵状球形，腹缝线基部具凹陷的蜜穴；花柱伸出花被外，柱头略增大。花果期7-8月。