皖豆28是选育单位：安徽省农业科学院作物研究所，用品种90－1×宝92－1选育而成的大豆品种。 2008年8月7日第二届国家农作物品种审定委员会第二次会议审定通过，审定编号为国审豆2008004。

该品种平均生育期107.5天，株高79.6厘米，卵圆叶，紫花、灰毛，有限结荚习性，株型收敛，主茎16.7节，有效分枝1.3个。底荚高度22.1厘米，单株有效荚数35.2个，百粒重22.1克，籽粒椭圆形，种皮黄色，无光泽，脐褐色。接种鉴定，中感花叶病毒病SC3株系，中感大豆孢囊线虫病1号生理小种。粗蛋白质含量45.83%，粗脂肪含量19.94%。

2005年参加黄淮海南片夏大豆品种区域试验，亩产166.1千克，比对照中豆20增产4.2%，极显著；2006年续试，亩产159.9千克，比对照增产4.7%，极显著；两年区域试验亩产163.0千克，比对照增产4.4%。2007年生产试验，亩产158.8千克，比对照增产5.6%。

6月上旬播种，每亩播种密度1.5万株左右；追施磷酸氢二铵10～20千克，鼓粒期喷施磷酸二氢钾可增加粒重和产量。

该品种符合国家大豆品种审定标准，通过审定。适宜在山东省西南部、河南省南部、江苏省及安徽省两省淮河以北地区夏播种植。