阿匹斯（英语：Apis）。是古埃及孟斐斯神祇之一。为一牤牛形象，其事迹反映于托勒密王朝时期祭司历史学家曼尼托的著述中，亦于相关的文物中得到出现，具有重大地宗教影响与历史意义。

阿匹斯神牛，是古埃及作为阿匹斯神化身饲养的公牛。公牛一旦被选为阿匹斯神牛就被圈养在特殊的场地，供人们祭拜。阿匹斯神牛死后会被制成木乃伊，同时新的阿匹斯神牛将被选出。

在埃及神话除了阿匹斯外，还有一位著名的牛神，就是荷鲁斯的妻子哈托尔

哈托尔（Hathor），是古埃及神话中的爱与美的女神、富裕之神、舞蹈之神、音乐之神。她关怀苍生，同情死者，同时也是母亲和儿童的保护神。在不同的传说中，她是荷鲁斯的妻子。

对哈托尔的崇拜最早在公元前27世纪便已开始，她的形象是奶牛、牛头人身女子或长有牛耳的女人。传说她曾化身为无花果，并把果实送给地狱的死者。

传说她是“拉神之眼”。太阳神拉年事已高，有人趁此机会有所图谋，拉神知道后非常恼怒，决定把象征太阳威严和燃烧力量的“神眼”放置在哈托尔的体内，让她去消灭这些惟利是图的歹人。哈托尔得到“神眼”后，化身为暴虐的女战神塞赫美特开始对这些人进行杀戮，世间顿时血流成河。拉神看到死伤的人已经足够后，试图令其收手。为了能使塞赫美特停止对人类的残杀，拉神用石榴制成的酒水浇灌大地，嗜血的塞赫美特误以为鲜红的石榴酒是血，因此喝得酩酊大醉，从而停止了暴行，恢复成美丽的哈托尔女神。后来，饮用啤酒和红石榴汁也成为了祭祀哈托尔女神活动中的一部分。

她的化身不计其数，其中以女人、母牛、鹅、狮子和无花果最为常见。而最最常见的化身当属母牛，就算是化身为女人时，也常常是带有牛头，或是一对牛耳。在民间和宗教传说中，哈托尔被描述成一棵流着白色牛乳状液体的无花果树，或是一头牛正在给古埃及历代法老哺乳。哈托尔是生活富足的象征，慷慨慈爱，偶尔表现的可怕凶猛，但永远都吸引着她虔诚的信徒们。

哈托尔的祭祀中心在丹德拉。古希腊人常将哈托尔与阿佛洛狄忒相提并论。古埃及矿工们亦崇拜哈托尔，认为她是“绿松石之神”。

无论是五千年前还是今天，哈托尔代表的美好寓意一直影响着埃及人的生活。至今，那些在古埃及宗教中寻找灵感的人们仍旧到哈托尔神庙寻祈求治愈、生产力和保护。哈托尔是古埃及中恒久的存在。