角子机，又称老虎机、水果盘，或全名吃角子老虎机(slot machine)是一种经常在赌场见到的赌博机器，甚至有专玩角子机的娱乐场所，玩法是将角子（硬币）投入，接著会随机出现不同图案，如停定时如出现符合相同或特定相同图案连线者，即依其赔率胜出。

同一公司经营之角子老虎机通常会联网，以投注额釐定大奖(Jackpot)金额，为增加吸引性，赌场还附有特大显示屏显示在当眼处，随时更新之大奖金额以作招。

大约在1896年时，一位名叫查尔斯‧菲(Charles Fey)的男子，在他旧金山的机械店成功研发第一台商业用途的吃角子老虎机。其机身由生铁制成，内部有三根卷轴，外部则有一个投币孔以及一个启动机器的操纵杆。它很快便成为沙龙、赌坊，甚至很多零售店（顾客会在那里以赢钱换取商品－因而有「交易商品」之称）的必备品。

今日，没有一个赌城少的了那一排排闪亮的色彩缤纷的吃角子老虎机。几百个老虎机旋转、停止、掉出硬币、发出的声音成为每个赌城最经典的背景音乐。无论以游戏局数或总赌金来看，吃角子老虎俨然已成为最热门的赌城游戏。

随著数位电子的兴起，吃角子老虎机已从原始的设计，发展成现今电脑控图与进阶式游戏。先有多线式老虎机(multi-line slots)、然后电动老虎机(video slots)出现，给与游戏设计者更多创造的空间。因为它们全是电脑控制，许多电动老虎机可以接连起来，建立快速成长的先进累积奖金。

在娱乐价值上持续的推陈出新，让吃角子老虎在未来还是能保持其最热门的赌城游戏的地位。

“角子”指钱币，因赌注中奖率极低，如入虎口有去无回，故称“吃角子老虎机”。