王炳奎,男,1966年出生,副研究员。1991年毕业于浙江农业大学基础部植物生理生化专业,获得硕士学位。自1991年毕业以来,王炳奎一直致力于核技术在农业领域的应用研究。他的主要研究方向包括辐射加工工艺的研究和辐射加工产业化的管理,具体涉及辐射
杀虫脒、农产品辐射保鲜以及辐射对农产品品质的影响等方面。在这些领域,王炳奎发表了十余篇相关论文。
1.
吴庆,林文彩,王炳奎,戚文元,熊立东,尉建英,陈金跃.
棉红蜘蛛的
γ射线辐照检疫处理研究. 浙江农业学报, 2013, 2(25):
2. 王炳奎,吴庆,陈金跃. 辐照技术在植物检疫中的应用. 农业科技通讯, 2010, 4: 100-103
3. 王炳奎,吴庆,熊立东. 食品辐照对食品品质的影响及其安全性. 食品科技, 2010, 4(35): 307-309