通三益土产食品店自1876年起开始生产秋梨膏，以其独特的宫廷秘方制作而成，享有润肺祛痰、止咳祛喘、安神生津、健脾养胃的功效。该品牌的秋梨膏不仅在京城市民中广受欢迎，更是享誉全国。

通三益秋梨膏的起源可以追溯到清嘉庆初年，三位山西省商人选择在通州东大街开设了一家名为“三益真”的店铺，主营南北杂货。随着业务的发展，他们决定在北京市中心的前门大街开设分店，即“通三益干果海味店”。这家店铺最初只是一家杂货店，但在六十多年后推出了著名的秋梨膏。据传，秋梨膏的配方源自宫廷，是由一位太医传授给通三益的店主。

通三益秋梨膏的生产始于1876年的通三益食品店，后经历公私合营，工厂搬迁至崇文区永外定安里，更名为益华厂。尽管通三益食品店的店铺已于1993年被工商注销，但益华厂继承了通三益秋梨膏的生产工艺，生产“青松牌”和“长青牌”秋梨膏。益华厂的历史和荣誉被多部书籍记载，并在1993年被评为“中华老字号”。

通三益在前门大街路东，是一家以经营秋梨膏而出名的干果食品店。在清朝爱新觉罗·颙琰年间，一个李姓山西省商人在通州开一了个南货庄，取名三益贞。专门经营从江南运过来的干鲜品和海味产品，生意十分兴隆。他在北京托人找到了名饭馆都一处内一家即将破产的布铺，买下了这家座落于前门大街路东的店铺。清嘉庆二十年的端午节，店铺开张取名通三益干果海味店，意思是通州三益贞的分号。通三益由三间门面组成。明清时期，稠密的人群为前门大街能够成为兴旺发达的商业街提供了必不可少的有利条件，这是通三益的买卖能够越办越好的条件之一；其次服务态度至关重要，通三益讲究笑、招、耐、轻四个字；笑，就是笑脸相迎，笑脸相送。招，就是主动打招呼。耐，就是做买卖要有三分耐气。轻，就是给顾客找的钱和所拿的东西，必须轻轻交到顾客的手上。同时这也是店规，任何人都不得违反，这也是通三益做出了一举成名的秋梨膏的原因之一。

清末民初是通三益干果食品店最兴旺的时期。民国初年，通三益参加了在北京太庙举办的食品展览会，特地把秋梨膏注册了商标，从此，人们看到了一种全新包装的“醉翁牌”秋梨膏，受到人们的一致好评，成为展览会上的畅销货。后来，醉翁牌秋梨膏还先后在南京和山东青岛等地展出，海内外人士争相购买。从此，通三益秋梨膏名扬海外。解放后，通三益改变了前店后厂的老传统，秋梨膏一度由崇文区的一个食品厂生产。文化大革命中，通三益的牌匾被摘除，直到1982年，老匾才重新挂出。

通三益秋梨膏一直采用传统手工制作，尽管曾在20世纪80年代尝试机械化生产，但因无法达到手工制作的质量标准而放弃。秋梨膏的生产过程严格遵循古法，包括挑选优质秋梨、清洗、压榨、熬制等多个环节。虽然现代化设备有所改进，但关键的熬制步骤仍然依赖人工操作。

通三益秋梨膏的主要功效是止咳润肺，祛痰祛喘，安神生津，健脾养胃。其制作过程精细，选用新鲜秋梨和其他配料，经过多道工序精心熬制而成。对于特殊人群，如老年人和体质虚弱者，还可添加燕条，增强滋补效果。

通三益秋梨膏的品牌归属曾引发争议。1993年，国内贸易部授予北京益华食品厂生产的秋梨膏“中华老字号”称号，并颁发了铜牌。然而，随后发现另有厂商声称拥有“通三益”品牌。经过调查，确定益华食品厂的产品为正宗，国内贸易部收回了错误发放的铜牌。这一事件强调了中华人民共和国商标法的重要性，以及老字号企业在新时代保护自身品牌的必要性。