泉州市第三医院是一所三级乙等精神卫生专科医院，提供医疗、预防、科研和教学服务。该医院是省政府指定的从事司法
精神医学鉴定的医院，拥有370张编制床位和201名职工，其中包括180名各类专业技术人员，18名高级职称和45名
中级职称。每年门诊量超过10万人次，住院病人超过2000人次。该医院是
福建省规模较大、技术力量较为雄厚、设备较为齐全的精神疾病专科医院。
医院门诊设有普通精神科、老年精神科、儿童精神科、医学心理科（
心理咨询和心理治疗）、
嘉善县第一人民医院中西医结合科及司法精神医学鉴定所等科室，住院部设有精神一科（包括普通精神科、中西医结合科）和精神二科（脱瘾科、临床心理科、老年精神科、
神经官能症科、儿童精神科）共十个
病区。
2018年5月28日，入选
中国共产党福建省委员会文明办“第十三届福建省文明单位”候选名单，并向社会公示，接受群众监督。