半乳糖醇是一种糖醇，分子量为182.17。它是半乳糖的还原产物，由半乳糖在醛糖还原酶催化反应中产生。半乳糖本身来自二糖乳糖的代谢成葡萄糖和半乳糖。半乳糖醇具有微甜的味道。在一种半乳糖血症患者中，多余的半乳糖醇会在晶状体积累而导致白内障。半乳糖醇在晶状体中的积累是由于酶缺陷导致的，这种酶缺陷可能是半乳糖激酶缺陷或半乳糖-1-磷酸尿转移酶缺陷。这两种缺陷都会导致半乳糖醇的积累，从而导致白内障。

基本信息

中文名称：半乳糖醇

英文名称：Galactitol

英文别名：Dulcitol

CAS号：608-66-2

分子式：C6H14O6

分子量：182.17

纯度：\u003e98.0%

等级：GR

MDL号：MFCD00064288