熊概幼年丧父，随母亲改嫁胡氏，
冒姓胡。永乐九年（1411年），熊概考中进士。后被授予
御史。永乐十六（1418年）年，熊概升为广西按察使。峒溪蛮人大肆出来抢掠，布政使计划请
靖江王的军队来阻止他们。熊概不同意，他说：“我等任方面之官，贼寇来时不能抵御，怎能还烦劳王爷？况且贼寇肯定不来，他们只是戒严而已。”后来果然如此，不久，他调任
广东省。
洪熙元年（1425年）正月，熊概以原官和布政使周干、参政叶春巡视南、
浙江省。当初，
夏原吉在江南治水回来后，以左通政赵居任取代他，兼督理农业事务。赵居任不体恤百姓，每年都上报说丰收。
朱棣也知道他谎报。他死后，左通政岳福继任，他庸愚懦弱，不理事。
朱高炽监国时，曾命熊概以
御史之衔代理刑部事务，明仁宗知道他贤，所以有这个任命。同年八月，周干回京，说有关部门多任用非人，当地豪强肆意作恶，而岳福又不管事。
朱瞻基把岳福召回，升熊概为大理寺卿，与叶春一同前往
巡抚。南畿、浙江设巡抚自此而始。
浙西豪强把持郡县生杀之权。
海盐县百姓平康非常残暴，御史要逮捕他，他逃掉了。正赶上大赦，他又回来了，还聚众八百余人。熊概将他逮捕诛杀。过后，又把巨恶之徒数十人全部逮捕，押解来京，于是奸之徒被平息下去了。各卫所粮饷不继，军队缺粮。熊概先把各府赎罪米四万二千余石发出供应部队，然后再上报朝廷。皇上很高兴，传谕户部不要给熊概治以擅作主张之罪。
熊概执法严厉，奸民很害怕他，便将诽毁他的书上传朝廷。
宣德二年（1427年），行在
都御史弹劾熊概与叶春所到之处擅自赏罚，纵兵骚扰百姓。皇上不问，暗中派
御史去调查，但一无所得，由此更加信任熊概。
宣德三年（1428年）七月，皇上赐玺书奖励他。熊概也很自信，应当兴废的事他都列出上奏。当时朝廷屡次派出部官到江南
造纸、买铜铁。熊概说洪水积涝，百姓饥，请求停罢这种行动。
宣德五年（1430年），熊概回到朝廷，才改回
原姓。不久，他升为右都御史，掌南都察院事。行在都御史
顾佐有病，朝廷通过驿传召熊概代管他的职务，兼代理刑部。
宣德九年（1434年）十月，省察记录犯囚的罪案，熊概从早到晚，未暇进食。突然他感到晕眩，然后便去世了。皇上赐祭，派船送他归葬。
张廷玉：①概性刚决，巡视江南，威名甚盛。及掌台宪，声称渐损于初；②明初以十五布政司分治天下，诸边要害则遣侯伯勋臣镇扼之。
永乐之季，敕
蹇义等二十六人巡行天下，安抚军民，事竣还朝，不为经制。宣德初，始命熊概
巡抚苏、松、两浙。越数年，而
江西省、
河南省诸省以次专设巡抚官。
天顺初，暂罢复设，诸边亦稍用廷臣出镇或参赞军务。盖以地大物众，法令滋章，三司谨奉教条，修其常职；而兴利除弊，均赋税，击贪浊，安善良，惟巡抚得以便宜从事。