广合腐乳是
广东省地区传统风味名菜,属于
粤菜系,始于1893年(清光绪年间),由广合创始人方守傥创立。广合腐乳精选优质非转基因黄豆和广合独特菌种发酵而成,不添加
防腐剂,口感细滑,入口醇香诱人。
答:广合腐乳,始创于1893年(清光绪年间),广合创始人方守傥在广东开平县水口镇东埠,开设“广合号”专营腐乳,广合腐乳正式得名。水口镇地处三水交界之处,港澳客商往来频繁,他们禁不住这股香味的诱惑,纷纷购买「广合腐乳」带回家。因此,「广合腐乳」名声大噪,远销海外,被西方人赞为“中国奶酪”。广合腐乳历经百年传承,已成为广式腐乳的典范代表。它精选上等原料,始终坚持传统的制作工艺,带来细滑醇香好滋味,备受海内外万千家庭信赖和喜爱,并不断推陈出新,以绿色健康的产品融入现代生活。
答:广合腐乳精选优质非转基因黄豆及广合独特菌种精心发酵而成,不添加
防腐剂,口感特别细滑,入口醇香诱人。
答:广合腐乳无论在 直接食用、佐餐、涂抹、火锅蘸料、烹调菜式样样都适用。菜式推介:
腐乳三明治、腐乳浸
清蒸蛤蜊、
椒丝腐乳通菜、腐乳焗虾、腐乳蛋角、腐乳浸
丝瓜、黄金腐乳骨、腐乳
蒸鸡、腐乳
清炒竹笋、
腐乳烧茄子、腐乳
凉瓜排骨煲等多种美味菜肴。