戈登赛特犬是一种大小合适，具有黑色和棕色的外貌的狗，肌肉发达，骨量充足，表现出能够在野外长时间工作的能力。它以其力量和毅力著称，而非单纯的快速奔跑能力。

戈登赛特犬拥有结实且短的背部，支撑良好的肋骨，短尾巴。头部相当沉重，轮廓清晰、细腻。他拥有着聪明、高贵且威严的气质，没有任何羞怯或恶意的迹象。颜色清晰，直或略呈波浪状的被毛。他显示出的力量和毅力，要比单纯的速度更重要。匀称和品质是非常重要的。平顺、舒展的步态，头部高高昂起，是该品种的典型特征。

哥顿塞特犬的雄性肩高约24至27英寸，雌性肩高约23至26英寸。雄性的体重通常在55至80磅之间，而雌性的体重则在45至70磅之间。判断其体重是否超出标准范围的标准是以上述数据为基础。如果体重过轻或过重影响其工作能力，则视为缺陷。它的体重与身高的比例使得它与其他塞特犬相比更为厚重。比例方面，从胸部到大腿后部的距离大约等于肩高。哥顿塞特犬的骨架非常强壮。

头部深邃，但不过分宽广，有足够的大脑空间。眼睛大小适中，既不深陷也不突出，深褐色，明亮而智慧。眼睛形状为卵形而非圆形，眼睑紧贴。耳朵位于头部较低的位置，靠近眼睛的水平线，较大且薄，折叠并悬挂在头部两侧。头部呈现精致的圆形，尺寸适当，两耳间的宽度较宽，眼睛上方和下方倾斜，面部尽可能狭窄。头部拥有整洁而明显的止部。口吻无论从正面还是侧面看，都较为修长且不尖锐。上唇不松弛。口吻长度与头部长度一致，从止部到后枕骨的距离，且口吻轮廓与头部轮廓平行。鼻镜宽阔，鼻孔张开，颜色为黑色。唇线从鼻镜开始向上唇延伸，形成一个明显且清晰的四方形轮廓。牙齿结实洁白，剪状咬合，钳状咬合也可接受。由于犬瘟热或其他疾病导致的牙齿凹痕不算作缺陷。

颈部长而圆拱，没有多余的脂肪。背线略微倾斜。身躯从肩胛到臀部的距离较短。胸部深，前胸不宽，肋骨支撑良好，有足够的肺部空间。胸部深度延伸至肘部。前胸骨显著突出。腰部短而宽，不能圆拱。臀部几乎平整，仅轻微向尾巴方向倾斜。尾巴短，不能延伸至飞节以下，水平或几乎水平举起。不能断尾，尾根粗壮，末端纤细。尾巴的姿势对于整体姿态至关重要。当第一节尾骨弯曲过度时，尾巴会过高或过低。尾巴的位置关系到对臀部结构的评判。

肩胛尖端细致，向后倾斜。肩胛骨顶端靠拢。从背面观察，颈部与肩胛连接平顺，从颈部开始，以一条非常平坦的线条延伸至肩胛方向变宽。当它站立时，前肢垂直于地面，肩胛骨与上臂骨接近90度角。前肢骨骼粗壮，直而不弯曲，肘部自由，既不向内弯也不向外翻。跗骨结实，短，几乎垂直，仅有轻微倾斜。狼爪可以切除。足爪形状如猫足，脚趾紧凑，圆拱，脚趾间有毛发。脚趾的脚垫饱满，后跟的脚垫深。足爪既不向内弯也不向外翻。

后腿从臀部到飞节这段距离长，平且肌肉发达；从飞节到足爪这段距离短而结实。后膝关节和飞节适度弯曲，既不向内弯也不向外翻。当它站立时，后跗骨垂直于地面。大腿骨向下悬挂，与从飞节向上引出的虚线平行。足爪与前躯相同。

被毛柔软而有光泽，直或略带波浪，但不能卷曲。耳朵、腹部下方、胸部、背部、前后腿后面及尾巴上的毛发较长，羽状饰毛从接近尾根处开始，略呈波浪状或直，形成三角形外观，在发育过程中，所有部位均较短。

哥顿塞特犬的主要颜色为黑色带有棕色斑纹，也可能是栗色或桃木色。允许在脚趾上出现黑色铅笔纹。黑色和棕色之间的边界清晰整洁。任何棕色毛发都不能混合在黑色中。棕色毛发应位于以下位置：（1）眼睛上方有两个清晰的斑点，直径不超过3/4英寸。（2）口吻两侧。棕色不能延伸至口吻顶部，在口吻末端，有类似条纹状棕色斑纹环绕，从一侧到另一侧。（3）喉部。（4）两个大而整齐的斑块位于胸部。（5）后腿内侧，向下扩展至膝关节前方，并继续加宽，从飞节到足爪这段距离，已经扩展至后腿外部。但在后腿后面不应完全排除黑色。（6）前肢从腕骨或略高于此的位置，至足爪。（7）排泄孔周围。（8）胸部有白色斑点是可以接受的，但越小越好。

主要颜色为棕色、红色或浅黄色的狗，无法体现哥顿塞特犬的典型斑纹，在比赛中被视为不合格，属于失格。

步态粗犷有力，驱动力强且充满活力。运动中，头部高抬，尾巴保持呈“旗帜”状。从正面观察，前肢抬起或放下时，都在同一直线上移动，即肩胛、肘部、跗骨都近似在同一平面内移动。从背面观察时，飞节、膝关节和臀关节都在同一平面上移动。因此，它应该笔直向前移动，足爪不会向内或向外踢。从侧面观察，前肢提起和伸展恰好能配合后肢的驱动。后躯向前伸展充分，后蹬有力且远，使步幅大且驱动力强。它整体动作给人的印象是一系列流畅的流动，节奏稳定，动作愉悦、轻松、高效且协调。

哥顿塞特犬是一种警觉、快乐、好奇且自信的犬种。勇敢且反应迅速，聪明且多才多艺。它忠诚且深情，性格非常稳定，能够接受严格训练。

哥顿塞特犬源自黑褐赛特犬，后者主要生活在17世纪甚至更早时期的苏格兰和大不列颠。哥顿公爵四世非常喜欢这些赛特犬，并在18世纪末期培育出了这一品种（哥顿塞特犬）。因其贡献，人们将这种犬命名为“哥顿城堡赛特犬”。然而到了1900年，名称又恢复为黑褐赛特犬。尽管它们在速度上可能稍显不足，但它们作为猎犬的能力，尤其是展现出的坚韧与毅力，给人留下了深刻印象。

1842年，哥顿塞特犬首次抵达美国。1892年，获得美国犬舍俱乐部（AKC）的认可。由于公认的历史渊源，黑褐赛特犬的名字被创始人名字取代，尽管“城堡”一词尚未去除。

哥顿塞特犬凭借其聪慧以及从野外训练中汲取和保持的狩猎技能，成为了全能枪猎犬的首选。

为了保持身体健康，哥顿塞特犬每天都需要大量的运动。建议让它们在主人的监督下在开阔的田野或庭院中自由活动。被毛需要整理成波浪形，并且每周需要梳理两次。为了保持最佳外观，还需定期修剪和清洁被毛。尽管它们的身体能够适应一定的户外气候，但它们的内心渴望与家庭成员共同生活。因此，让它们居住在室内是最理想的选择。

常见的健康问题包括髋关节和肘关节发育不良、胃扩张、渐进性视网膜萎缩、甲状腺功能减退和小脑营养性衰竭。