2003年7月起，于泳担任鸿商集团董事，并在2004年带领该集团作为战略投资者参与洛阳钼业的改制，2012年，登陆A股上市、2013年的首次海外并购以及A股49亿可转债的发行。2014年，于泳通过二级市场增持洛阳钼业H股，成为公司的第一大股东，实际控制人发生变更，洛阳钼业公司性质由国企转为民企。2018年初曾以405亿元的身家位列胡润全球富豪榜第310名，在中国富豪中则排第75名。次年，于泳以290亿元人民币财富位列《2019年胡润百富榜》第113名。2024年3月25日，于泳以520亿人民币财富位列《2024胡润全球富豪榜》392位。2024年11月，于泳以115亿美元财富位列《2024福布斯中国内地富豪榜》第23位。
于泳自2003年7月起担任鸿商集团董事，并在2004年带领该集团作为战略投资者参与洛阳钼业的改制，推动了其2007年的H股上市。2009年12月起任鸿商集团董事长兼总经理。2012年，登陆A股上市、2013年的首次海外并购以及A股49亿可转债的发行。
2013年，洛阳钼业以8亿美元从矿业巨头
力拓集团收购澳洲NPM铜金矿。次年，于泳通过二级市场增持洛阳钼业H股，成为公司的第一大股东，实际控制人发生变更，洛阳钼业公司性质由国企转为民企。
2016年，于泳两次豪赌，以16.76亿美元（约111.94亿人民币）收购
英美资源集团所属的巴西鈮磷业务；用26.42亿美元（约181.46亿人民币）拿下Freeport所属
刚果铜钴业务。
2018年初曾以405亿元的身家位列
胡润全球富豪榜第310名，在中国富豪中则排第75名。次年，于泳以290亿元人民币财富位列《2019年胡润百富榜》第113名。同年，他在《福布斯中国400富豪榜》中排名第115位，财富值为200.8亿元人民币。
2020年，于泳以390亿元人民币财富位列《2020胡润全球富豪榜》第415位，同年，以375亿元人民币财富位列《2020胡润百富榜》第123位。次年，他凭借53亿美元财富成为《2021年福布斯全球富豪榜》排名第529位的富豪。同年10月，于泳以740亿元人民币财富位列《2021胡润全球富豪榜》第69位。
2023年3月23日，于泳以585亿人民币财富位列《2023家大业大酒·胡润全球富豪榜》第265位。次年3月25日，于泳以520亿人民币财富位列《2024胡润全球富豪榜》392位。6月，于泳以352.7亿元财富位列《2024新财富500创富榜》81位。
2013年，鸿商产业控股集团有限公司通过行贿手段收购了
中法人寿保险有限责任公司50%的股权，其中涉及鸿商集团法定代表人于泳向财政部原副部长张少春的秘书刘小华行贿30万元。
于泳的暴富源于鸿商产业2004年参与洛钼重组。与一般公司不同，鸿商产业的绝对控股股东于泳，自公司成立以来，没有担任任何职务，董事长、总经理之职系由小股东许军担当。在洛钼上市的仪式上，出席人亦是号称鸿商产业董事局主席的
于波而非于泳，低调的于泳因此被称为“隐商”。（新京报评）