延美珠（朝鲜语：연미주，1982年5月14日—），韩国女演员，毕业于东亚放送大学放送演艺学系。她于2006年通过SBS电视剧《爸爸我怀了你的孩子》正式进入演艺圈。延美珠身高170cm，体重50kg。

延美珠的演艺生涯始于2006年，她首次出现在电视剧《恋人》中。此后，她参与了多部电视剧的演出，包括2007年的kbs电视剧《Hello,小姐》中饰演徐华兰，以及2009年的KBS电视剧《偶然结婚》中扮演黄政民的邮局同事。同年，她在KBS电视剧《天下无敌李平冈》中出演李平冈的侍女，并在SBS电视剧《妻子回来了》中饰演李智恩。2011年，延美珠在KBS电视剧《相信爱》中饰演李尚禹的分居妻子，并在SBS电视剧《太阳的新娘》中出演李艺莲。2013年，她在JTBC电视剧《宫中残酷史：花儿的战争》中扮演特别尚宫李氏。此外，延美珠还在2014年MBC电视剧《命中注定我爱你》中有客串出演。