鸭骨汤
以鸭肉为主料制成的家常菜
鸭骨汤是一道简单的家常菜，是由鸭肉、蟹味菇等制作而成。
原料制作
1、鸭骨汤，口味是鲜，工艺是煲，难度属于中级。
2、鸭骨放入砂锅中，放入葱、姜。
3、倒入适量清水，大火烧开，撇去浮沫。
4、放入蟹味菇，转小火煲1小时左右，调入盐即可出锅。
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