戴湾乡位于聊城市临清市东郊古运河畔，明清时期运河漕运重要的商埠码头之一。即将开工建设的德商高速公路出入口就在境内，交通通讯便利，区位优势明显。获山东省最具投资价值的乡镇称号。2010年，经山东省、聊城市人民政府批准，戴湾乡改为戴湾镇。

戴湾乡下辖的村庄包括戴湾南村、戴湾北村、杭庄村、李资庄村、赵官营东村、赵官营西村、李官营村、戴闸村、卢庄村、陈官营东村、陈官营南村、陈官营北村、陈官营中村、张庄村、赵建庄村、晁寨村、小王庄村、里堡东村、廿里堡西村、吉庄村、温庄东村、温庄西村、贾庄村、西庄东村、西庄西村、王刘庄东村、王刘庄西村、景庄村、庞庄村、水城屯前村、水城屯南村、水城屯东村、水城屯中村、水城屯西村、于庄村、孔庄村、廖庄村、牛庄村、大屯村、大柳庄村。

戴湾乡党委政府在上级党委政府的正确领导和关怀支持下，始终坚定不移地以经济建设为中心，以增收致富为目的，确立了“强农、兴工、活商”的基本思路，依靠科技，大力调整优化产业结构，培植形成了两大主导产业：蔬菜种植业和畜牧养殖业。全乡共有130多个冬暖式蔬菜大棚和600亩小拱棚蔬菜，棚内种植了黄瓜、茄子、芸豆、辣椒等优良品种蔬菜，经济效益显著。另外，小麦、玉米、阳芋、棉花、大豆、油菜等连年大丰收。在畜牧养殖方面，抓龙头、建基地、上加工，建设了全市最大的科技养牛示范基地，培植了十几户尤只规模以上的养鸡和多户养猪大户，走开了“种、养、加、销”一体化的发展之路。在农业基础设施建设方面，全乡现已形成完善的农田排灌体系，农田有效灌溉面积达98%以上。农田水利化、农业现代化和机械化程度明显提高。实现了村村通柏油路、村村通电话。全乡民营经济发展迅猛。个体工商户达1000户，私营企业52家，从业人员5000余人。2002年底，全乡民营经济实现销售收入2.2亿元，利税1000万元。农机件加工，特刚精铸、农副产品深加工已发展成为主导产业。现有大型面粉加工厂2家，日生产能力350吨，浸出油厂3家，日生产能力250吨；规模3万纱锭的棉纺厂一家。该乡2002年被临清市授予“民有营经济发展先进乡镇”称号。

戴湾乡土地、劳动力资源丰富，水电充足，民风淳朴，社会和谐。全乡已全部实现“三通”，即村村通柏油路，村村通自来水，村村通电话。劳务输出和劳动力向二三产业转移已成为农民增收的新亮点。计划生育工作连续多年被聊城市和临清市评为先进单位，党建和各项社会事业蓬勃健康发展。

文化旅游资源丰富。拥有国家级文物保护单位两处：以元运河文化为载体的元戴闸桥，是元运河上保存最为完整的桥闸遗址；张庄贡砖窑遗址是现存临清贡砖窑遗址之一；历史遗产皇殿岗遗址，距今已有1300多年；陈官营战役旧址，肖永志和袁鸿化等三百余名八路军战士牺牲于此。民间艺术不胜枚举。吉庄面塑、四根弦唱腔、水西腰鼓、戴北高跷、大屯吹奏乐、戴南小洪拳、戴北黑拳、大屯千层底、木板年画、扎簸萁、景庄剪纸、戴北造锭杆、杭庄扎笤帚、赵建庄豆芽、贾庄粉皮、粉条加工工艺历史悠久，独具特色。