徐其修凉茶是出自英德市的品牌，由于功效卓越，为广大群众所乐用且深受好评，同时又受到各大新闻媒体的高度关注并相继报道，被美誉为凉茶之王。

2003年，佛山市徐其修凉茶有限公司成立，相继在广州市、深圳市、东莞市、中山市、惠州、肇庆市、茂名市、浙江省（温州）等地成立分公司。

徐其修凉茶的预包装产品包括盒装凉茶王、杏仁龟苓膏、芦荟龟苓膏等。

徐其修凉茶曾被国家级有关部门认定为“广东省著名商标”、“广东省名牌产品”“广东省食品文化遗产”“国家级非物质文化遗产代表性项目名录”“中国守合同重信用企业”“中华老字号”等荣誉。

2006年，徐其修凉茶被列入国家级非物质文化遗产18凉茶品牌。

凉茶“既不凉、也不是茶”。它是岭南人民顺应本地的气候、水土特性，用复方或单味中草药煎熬而成的一种功能饮料，将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。。岭南人饮用凉茶代代流传、相习成俗，与粤剧、粤菜、粤语等，一起体现出独具特色的岭南文化。时至今天，凉茶仍然是岭南人日常生活中不可或缺的生活元素。

“其修公”生于1870年2月28日，原籍广东佛冈县县乐格村，自幼在佛冈、广州市等地经营草药凉茶铺，被时人誉为“凉茶大王”。徐其修后人也一直以其配方经营凉茶为生。

英德市权祥凉茶有限公司（佛山市徐其修凉茶有限公司）的徐其修凉茶位列18个品牌之中。英德市权祥凉茶有限公司位于英德市浛洸镇鹿城路，由徐星权、徐星祥兄弟俩组建，是清远市首家以凉茶为主业的民营企业。公司前身为“徐其修凉茶铺”，成立于1997年4月18日。“徐其修”字号从1895年开始使用，徐其修凉茶祖传五代十国，百余年历史。徐其修凉茶功效卓越，治愈不少人的痧伤寒、痢疾秘结、胸闷骨痛、感冒咳嗽、脾虚惊风、大热症等，被当地人们美誉为“凉茶大王”。

2003年9月3日，佛山市徐其修凉茶有限公司成立，位于南海区大沥镇。继后又在广州市、深圳、东莞市等地设立分公司。经过几年的艰苦创业和拓展市场，连锁分店在全国各地如雨后春笋般蓬勃发展。2001年建造凉茶保健厂，并成功生产出徐其修凉茶系列品种。公司现拥有保健品厂房、办公大楼、大型仓库、别墅度假村、大酒店等，占地面积约10万多平方米；员工2000多人，其中工程师、技术员50多人；另外还聘用60多名大学生参与企业管理，分布在科研、技术、公关、财会、供销等重要部门。

公司先后被评为“清远市先进私营企业”、“英德市先进私营企业”、“清远市青年文明号”等。1999年10月被广东省人民政府评为“先进个体户”；2001年被英德市卫生监督所评为“食品卫生信得过单位”；2002年被清远市人民政府评为“重合同守信用企业”、被英德市质量技术监督局评为“质量信得过企业”、被《消费日报》评为“连续四年无投诉暨消费者信得过企业”；2003年被广东省工商行政管理局、广东省私营企业协会评为“光彩之星”；2004年中国商业联合会科技进步奖励办公室授予“全国商业优秀科技新产品”；2004年国家工商行政管理总局授予“中国守合同重信用企业”称号；2005年企业文化建设自主创新品牌模范企业。

凉茶、灵芝茶饮料、颗粒冲剂、浓缩袋泡、凉茶糖等。“徐其修凉茶冲剂”含糖、无糖型、袋泡茶、罐装饮料、龟苓膏、含片、润喉糖产品等。

祛湿茶，清湿解毒、恶心腹痛、四肢沉重、痢疾秘结、湿热肚痛、疲倦无力加蜜糖、烟酒过多、头重、口苦加凉茶王一半同服。

味苦祛寒、流感流脑、解毒润燥、口苦咽干、发热头痛、流清涕加生盐、伤风感冒饮流感茶。

外感茶

全身不适、咽喉发痒、流清涕、打喷嚏、头痛、全身肌肉酸痛、身上无汗症、畏寒怕风、口不渴、发热等。

2005年8月，广东省食品文化遗产认定委员会，根据广东省食品文化遗产认定工作程序，由广东省文化厅和广东省食品行业协会共同组织专家审核，认定“凉茶”为广东省食品文化遗产。

2006年5月25日，国务院正式宣布凉茶成为首批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，广东省21家凉茶企业获颁“国家级非物质文化遗产”，英德市权祥凉茶有限公司成为清远市地区首家获此称号的企业。

徐其修凉茶2005年被评为广东百年老字号。2006年被广东省工商行政管理局评为“广东省著名商标”、被国家商务部认定为“中华老字号”。