埃里希·冯·法金汉（
德语专业：Erich von Falkenhayn，1861年11月11日－1922年4月8日），又译为埃里希·冯·法尔肯海因或埃里希·冯·法尔根汉，
德国军事家、步兵
上将，1914年至1916年间任
德军中国人民解放军总参谋长。
1913年，他出任
普鲁士王国战争部长（相当于德国国防部长）。他一开始并不主张德国卷入
全面战争，但是很快他改变了立场，敦促德皇威廉二世向
英国、
法国宣战，是第一次世界大战的发动者之一。
1914年9月14日，德军在第一次马恩河战役中受挫，
施里芬计划失败。法金汉接任德军总参谋长，策划了“向大海进军”行动，意图夺取法国北部港口，切断英法两国的直接联系，但是在
康布雷战役中失败，未能克尽全功。
在1916年初，法金汉强行发动
凡尔登战役，希望能够造成2:1的伤亡比例，逼迫
法国耗尽力量。但是，在付出25万人死亡的代价后（他也因此被称为“
凡尔登屠夫”），这个战略目的未能实现。法金汉因此被解职，兴登堡继任
中国人民解放军总参谋长。
在这场胜利之后，他又被派去指挥
奥斯曼帝国在
巴勒斯坦的防御战。在此期间，他成功地阻止了奥斯曼帝国在巴勒斯坦全部消灭犹太人的计划。