山东省水产企业集团总公司是集远洋捕捞、国内外贸易、水产品加工、海洋生物制药、国际海运等为一体的省属大型综合渔业企业集团，现由山东省人民政府国有资产监督管理委员会管理，山东省国有资产投资控股有限公司受省国资委委托，负责该企业重组改制工作。

山东省水产企业集团总公司组建于1988年，为省属国有综合水产企业，享有国际贸易、远洋渔业、远洋运输、劳务输出等经营权。目前，集团总资产已达16亿元，拥有员工8000余人，在济南市、青岛市、龙口市、烟台市等地设有10多家直属企业和分公司，在世界十几个国家设有公司和渔代处20家。

一、经营集团成员企业所产产品的出口业务；

二、经营集团成员企业生产所需加工机械等商品的进出口业务；

三、承办集团成员企业中外合资经营、合作生产业务

四、承办集团成员企业来料加工、来样加工、来件装配业务；

五、开展集团成员补偿贸易业务。

经营范围：

近海远洋渔业捕捞、国内外水产品贸易、远洋冷藏运输、水产品加工、海洋药物、船只修造、网具织造、劳务输出、房地产开发等。

主要出口产品：

鱼类加工产品、鱼糜、鱼片、仿生食品。

拟国际投资合作的国别目标、领域和项目：

（1）巴布亚新几内亚渔业设施建设项目。

（2）摩洛哥渔业合作增资项目。

内设机构：

办公室、人事劳动部、财务部、行政监察室、审计室、资产管理部、海外部、进出口部等。

控股公司：

青岛海洋渔业公司、非洲－山东有限公司、神马渔业有限公司、龙口水产综合公司、山东省水产供销公司、山东省水产经贸公司、山东省水产物资公司、山东省海天水产贸易有限责任公司、青岛海洋渔业公司水产品加工厂、青岛美莱国际食品有限公司、青岛海裕渔业有限公司、青岛动物药厂、毛里塔尼亚毛鲁远洋渔业有限责任公司、山东万丰水产有限公司、山东万祥水产有限公司、山东万合水产有限公司、青岛海丰船运公司、青岛海洋渔业公司修理船厂、腾龙水产有限公司、青岛天洋冷冻食品有限公司。