烤栗子(以栗子为主料制成的美食)

烤栗子

以栗子为主料制成的美食

烤栗子是一种在我国各地都有的一种美食，由板栗经过几道加工程序制作而成。物美价廉，营养丰富，操作简单。

原料

板栗500克，植物油1大勺(15ML)，白砂糖25克，水10克。

烤焙：烤箱中层，上下火200度，30分钟左右。烤到25分钟取出刷糖水。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

贴士

1、买油栗的时候，挑选颗粒饱满，个头中等的栗子。不要买太大的，不易烤熟。

2、在栗子表面裹上一层植物油，可以有效的防止栗子烤糊。

3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因，配方里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候，可以先取出一个栗子尝一下，看看是否熟透了，如果还没有，则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟，才会好吃哦。

4、用刀在栗子上划口子，可以使栗子烤的时候顺利裂开。如果你偷懒省略了这一步，就要做好油栗焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备，而且，不一定所有栗子都能裂口。

参考资料

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概述

原料

做法

做法一

做法二

做法三

贴士

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