上品堂，成立于1998年，是一家专注于海参产品的品牌，涵盖“纯干海参”、“即食海参”和“鲜食海参”等多种产品。该品牌秉持“非上品，不出品”的品牌理念，创新鲜食海参新品类，精选大连海王九岛冷海海域底播有机海参，联合中国工程院院士团队研发“70°低温熟化工艺”科技，保留活海参90%以上的营养成分，较传统海参营养高3倍以上，该技术荣获国务院颁发的“国家科学技术进步奖”。

原味海参

鲜食海参

即食海参

纯干海参

2011年，被评为中国驰名商标

2012年 上品堂成为海参行业内中国中央电视台1套黄金招标时段上榜品牌

2012年 上品堂首创原味海参，并成为大连人职业足球俱乐部足球队指定产品

2014年 与工大朱蓓薇院士团队合作，建立上品堂大连海参产业化基地