硝基复合肥是指以硝酸为氮源，添加磷、钾等复合肥原料，生产出的氮磷钾高浓度复合肥料。比如硝酸铵中的硝态氮和铵态氮含量各一半，成为硝铵态
氮肥；而
硝酸磷肥和硝酸磷
钾肥等复合复混肥料中的氮素养分也有硝态氮和铵态氮，连同硝酸铵在内，可以统称为含硝态氮肥料。
硝基复合肥的外在品质好，比如颗粒大小、颗粒形状比较均匀，具有流动
性状和水溶性状等特点。从内在品质上看，其有移动性好、
氮的形态全面、不产生毒害、不会导致
土壤酸化、不含或少含
缩二脲、可以提高作物产量及品质六个优势。
硝基复合肥主要适用于烟草、玉米、瓜果、蔬菜、果树等
经济作物以及偏碱性土壤、
溶洞地区，在偏碱性土壤、喀斯特地貌地区的施用效果优于
尿素。
不同植物对硝态氮和铵态氮的“喜好”不同。适宜在pH值较高的
生石灰性土壤上生长的喜钙植物优先利用硝态氮，如玉米和多数蔬菜，棉花、烟草、果树等也是偏好硝态氮的
经济作物。适宜酸性土壤生长的嫌钙植物和适宜低氧化还原势土壤条件下生长的植物嗜好铵态氮。在控制不同硝态氮和铵态氮比例的条件下做蔬菜栽培试验，以全部用硝态氮的相对产量为100%，当铵态氮比例超过30%时蔬菜就减产，全部用铵态氮的产量不到全部用硝态氮产量的20%。在《中国蔬菜栽培》一书中明确指出，“蔬菜为喜硝态氮作物，铵态氮量超过50%时，洋葱产量显著下降，而菠菜对铵态氮更敏感，在硝态氮100%条件下，产量最高”。
一是以
硝酸铵为原料的
转鼓造粒法和高塔造粒法。这种方法采用氨和
硝酸加压中和生成硝酸铵溶液，或者浓缩后至90%~95%硝酸铵浓度后喷入转鼓造粒机，与磷和（或）
钾肥一起造粒；或者浓缩至98%以上硝酸铵浓度后与磷或钾肥混合反应，高塔造粒生成含N、P或K的硝酸铵磷、硝酸铵磷钾肥。
二是以德国
巴斯夫为代表的硝酸磷肥装置法。这种方法采用硝酸分解
磷矿，
酸不溶物分离，酸解液冷冻结晶，硝酸钙结晶分离，然后是母液通氨气中和，物料蒸发浓缩，加入
钾盐造粒后得到NPK产品。
三是硝酸磷肥二次加工法。这种方法使用
硝酸铵磷肥为原料，加入磷、钾肥混合后造粒生成N、P或K的硝酸铵磷、硝酸铵磷钾肥。