章丘市炊具机械总厂系国家中型企业，以生产经营商标“银鹰”被用户简称为“山东银鹰”，企业位于济南市东郊，紧靠济青高速公路，西临济南遥墙国际机场，南接胶济铁路。

章丘区炊具机械总厂拥有：济南银鹰食品机械有限公司，章丘市炊具机械总厂二分厂、章丘市新裕旺银鹰厨房设备厂、铸造厂等企业并有一处省级企业技术中心，一处销售公司。

章丘市炊具机械总厂生产加工厂区占地面积6万平方米，建筑面积 4万平方米，拥有2500平方米的技术中心办公大楼及1000平方米的销售公司展销大楼，大、中型设备350余台、固定资产一千五百万元，现有职工900多人，工程技术人员近百人。

企业生产经营“银鹰”牌产品有炊事机械、酱菜机械、蔬菜加工机械、大型铸件加工和厨房设备五大系列，年产量4万余台炊具机械，年产5吨以下的各类铸件10000吨。经营品牌“银鹰”是山东省著名商标。在全国同行业中率先获得ISO9001质量管理体系认证。“和面机、馒头机、切菜机、揉面机系列产品”先后被认定为山东省名牌产品。所属铸造厂占地面积1.2万平方米，建筑面积7000平方米，固定资产1500万元。拥有专职工程技术人员30名和熟练的技术工人150名，并有省铸造学会为技术后盾。型砂种类有树脂砂、粘土砂；材质种类有：灰口铸铁、球墨铸铁、蠕墨铸铁、铸钢件、铸造铜铝合金等。铸件产品先后出口日本、韩国、丹麦等国家是国内外大中型企业理想的铸件供货基地。多年来“银鹰”产品以其质优价廉、热情周到的服务在广大消费者心目中享有很高的声誉。

被中华全国工商联厨具业商会授予“中国厨具业十强优秀企业”

被评为山东省“省级先进企业”、“省级守合同重信用企业”

中国农行山东分行AAA级信用企业

中国专利奖山东明星企业

山东省高新技术企业

济南市“科技示范企业”、“模范纳税企业”，

章丘区“明星企业”、“最佳效益企业”。

2011年国家农产品加工技术研发专业分中心" 加工装备分中心"

章丘市炊具机械总厂2009年年产值为1.8亿元，“银鹰”人以热忱的服务、优质的产品质量为您提供更好的服务、更优质的产品。