尼古拉斯·富凯（Nicolas Fouquet，1615年1月27日—1680年3月23日）是法国路易十四时期的财政总管，贝勒岛侯爵，默伦和沃子爵。他在投石党运动期间支持枢机主教马扎然和皇室，1653年出任财政总管。然而，1661年，他因涉嫌贪污罪和侮辱国王罪被逮捕，经过三年审讯后被判处流放，后被减刑为无期徒刑，最终在皮内罗洛要塞去世。

尼古拉斯·富凯出生于巴黎一个具有影响力的贵族家庭。他机敏干练，在投石党运动（1648～1653）期间，他支持权势强大的枢机主教马萨林和皇室。

1653年投石党运动完结后，富凯出任财政总管，成为国王的左右手。富凯进行许多金融投机活动，大发横财。

然而，1661年马扎然死后，柯尔贝尔极力破坏富凯在国王心目中的声誉，想取代他成为财政大臣。

1661年，富凯邀请年轻的路易十四到他的子爵城堡参加舞会，并且骄傲地展示家中的250座喷泉，路易十四为他的炫富行为所激怒。其后，路易十四下令所有大臣到南特参加布列塔尼省级会议。当富凯离开了罗马元老院，路易十四便令火枪队队长达达尼昂将富凯以贪污罪逮捕，并没收了他的财产。经过三年审讯，被判处流放，路易十四将其减刑为无期徒刑。

富凯被押送至皮内罗洛要塞，在宽大处理的决定公布前去世。财政总管一职在富凯下台后便被废除，改以财政大臣处理其职务。