苹果果胶是一种化学物质，分子量为889.033220000001。

英文别名:果胶(FROMAPPLE);Pectenotoxin 1, 18-carboxy-18-de(hydroxymethyl)-

Smiles：C/C1=C\[C@H](C)C[C@]2(C)O[C@H](CC2)C34O[C@@](CC4)(C(O)=O)C[C@@H](臭氧)[C@H]5O[C@@](CC5=O)(C)[C@@H](O)[C@H]6OC7(CC6)O[C@@H](CCC7)[C@@H](C)C(=O)O[C@H]8[C@@H](\C=C\1)O[C@@H](C8)[C@]9(O)[C@H](O)[C@H](C)CCO9