柞树
壳斗科栎属植物
柞树是对壳斗科栎属植物的一种通称,通常指蒙古栎。蒙古栎为落叶乔木,少数为灌木。叶缘有锯齿,少有全缘。雄花柔荑花序下垂,雌花单生于总苞内。坚果单生,果皮内壁无毛,不发育的胚珠位于种子基部之外侧。树干奇特苍劲,树形优美多姿,枝繁叶茂,耐修剪、易造型,经拉片造型后冠如华盖,千姿百态,神韵独具,是风景园林、庭院别墅区造型景观精品树种。材质坚实,纹理细密,材色棕红,供家具农具等用;叶、皮供药用。
形态特征
落叶乔木,高达30米,树皮灰褐色,纵裂。幼枝紫褐色,有棱,无毛。顶芽长卵形,微有棱,芽鳞紫褐色,有缘毛。叶片倒卵形至长倒卵形,长7-19厘米;宽3-11厘米,顶端短钝尖或短突尖,基部窄圆形或耳形,叶缘7-10对钝齿或粗齿,幼时沿脉有毛,后渐脱落,侧脉每边7-11条;叶柄长2-8毫米,无毛。雄花序生于新枝下部,长5-7厘米,花序轴近无毛;花被6-8裂,雄蕊通过8-10;雌花序生于新枝上端叶腋,长约1厘米,有花4-5朵,通常只1-2朵发育,花被6裂,花柱短,柱头3裂。壳斗杯形,包着坚果1/3-1/2,直径1.5-1.8厘米,高0.8-1.5厘米,壳斗外壁小苞片三角状卵形,呈半球形瘤状突起,密被灰白色短绒毛,伸出口部边缘呈流苏状。坚果卵形至长卵形,直径1.3-1.8厘米,高2-2.3厘米,无毛,果脐微突起。花期4-5月,果期9月。
分布范围
黑龙江省吉林省辽宁省内蒙古自治区河北省山东省等省区。生于海拔200-2100米的山地,在东北地区常生于海拔600米以下,在华北常生于海拔800米以上,常在阳坡、半阳坡形成小片纯林或与桦树等组成混交林。俄罗斯朝鲜日本也有分布。
下级分类
我国柞林资源丰富,据1984年调查,适于放养柞蚕的柞坡资源全国约有六千多万亩,现仅利用一千三百多万亩。在我国分布的栎属60余种中,适合养蚕的柞种有15个,其中柞槲栎、栓栎、北美红栎沼生栎、泡栎、大果蒙古栎这六种虽然能养蚕,但分布面积较小,其余9中为主要养蚕树种,如下:
蒙古栎、辽东栎、麻栎槲栎、槲栎、栓皮栎锐齿槲栎枹栎白栎
栽培技术
苗圃建立
(1)圃地选择:选择地势平坦高燥,土质肥沃、土层较厚、有排灌条件、离预栽地较近的地方做苗圃。
(2)整地作床:先深耕30cm,再平整地面,做成苗床。苗床宽1m左右,长度随具体情况而定。干旱、水利条件差的地方应做平床,一般条件下,因柞树抗旱性较强,适合做高床,床高出地面l0cm左右,床与床之间留有0.5m宽的人行道,以便操作,整床施足基肥。
培养方式
(3)加施菌根土:柞树根系根毛很少,通过与真菌共生,利用菌丝帮助柞树根系吸收一部分水分、无机盐和有机物质。因此苗圃地施菌根土,可促使苗木旺盛生长。方法可在发育良好的柞树根下挖一些土,把这些土堆放到一起,几天后再使用。
播种催芽
将选好的橡实在播种前10~15天,用清水浸泡1~2天,然后捞出种子,放在席子上晾干,再堆成堆,在堆上轻轻地洒少量水,上面盖湿草帘。以后每天喷水润种,直到橡果露白时即可播种。
(1)播种:在做好的苗床内,顺床播种,行距25~30cm,床宽lm左右,可播3~4行。沟深5-6cm,每米长的沟可播50粒优良橡实,覆土3-5cm,轻轻镇压。
(2)出苗后管理:苗木出土后,应适时中耕、除草、灌溉、施肥、间苗、遮阴,加强抚育。
移栽
苗木在苗圃内生长两年后,即可出圃移栽,春、夏、秋均可栽植,一般晚秋树液停止流动后栽植较好,最好选无风阴天栽植。坑的直径40cm,坑底施菌根土,将苗木放于菌根土中,每坑3-4株,覆土、踏实即可。栽后应加强管理,注意防旱保,在休眠期进行根剪伐,提高成活率。
防治方法
病虫防治
柞树常见的病害为白粉病、褐斑病和早烘病。
白粉病出现的现象:多在9~10月份发生。褐斑病常在多湿、多风年份的春蚕期发生,病重时柞叶焦枯。
早烘病出现的现象:多发生在8月底9月初,凡雨多年份或柞岚连年砍伐过度或食叶过酷处均易发生早烘,严重时整个柞岚的柞叶出现红褐色干枯状。
防治方法
波尔多液生石灰合剂和防霉灵等农约防治柞树褐斑病,效果明显。
虫害以肖黄掌舟蛾、黄二星舟蛾和刺蛾类为最,多发生在7月卜旬至8月初,各地均有被三种害虫吃光柞岚的现象。舞毒蛾、柞象鼻虫、栎刺蚜、苹梢梢鹰夜蛾、栎大蚜、粟山天牛等亦是常见虫害。
防治方法:之前用2.5%的敌百虫粉药杀鳞翅目害虫,用1.5%的乐果粉药杀刺吸口器害虫。用亚胺硫磷专杀刺蛾科类幼虫,此药品在一定浓度和时期内对柞蚕无害。
主要价值
经济价值
柞树除其叶用饲养柞蚕外,木材坚固抗腐性强,在建筑上有广泛用处,还可加工制作家具,烧制木炭。橡果含淀粉较多,可用来制作橡酒、酒精、淀粉、橡油等。也可做饲料。从柞树树皮、叶片、壳斗、橡实中提取的单宁,是制革工业、印染工业和渔业上所必须的材料。栓皮的皮层较厚可作工业上的软木材料。柞木还可培养木耳、香菇和密环菌等多种食用菌。
饲料
柞树叶含有水分、蛋白质糖类、脂肪、灰分、纤维素等成分,柞蚕非常喜食。
中国用以放养柞蚕的,属壳斗科栎属植物(见栎)。其叶是柞蚕的主要食料。放养柞蚕的主要树种有辽东栎、麻栎、蒙古栎栓皮栎。此外,波罗栎、锐齿槲栎槲栎等也可放养柞蚕。中国的辽宁省河南省山东省吉林省黑龙江省贵州省等省是利用柞树放养柞蚕的主产区。用于放养柞蚕的柞树须经培植和修剪,使株、行距适宜,树型短化,成为柞蚕场。树型分无干树型和中干树型两种,以中干树型较好,其树冠大且分布均匀,空间和光能利用率高,产叶量高而稳定,叶质较厚。柞叶病害主要为白粉病,可用药剂防治。食害柞叶的害虫主要是舞毒蛾天幕毛虫栎粉舟蛾、黄二星舟蛾等的幼虫。
包食品
加工后的槲叶已经完全脱胎换骨,成了“食用级包装纸”槲叶包装食品的优势首先在于味觉遐想:卫生、天然、不污染食品和有利于环境保护。因此各地有河南省或豫西籍的人,应该都会有槲叶粽子的,在人们对回归自然要求日益迫切的槲叶包的粽子,给人耳目一新的感觉。
药用
柞树皮入药有收敛止泻及治痢疾之效,因此被医院收入药物材料当中。
经济价值
柞树木材为坚固抗腐性用材,树皮、叶片、壳斗、提取物为制革、印染和渔业所必须的材料。
柞树栓皮的皮层较厚可作工业上的软木材料。尹怀宁教授介绍,其还可烧制木炭。柞树的叶含有水分、蛋白质糖类、脂肪、灰分、纤维素等成分,可用来养蚕。果实含淀粉较多,可用来制作橡酒、乙醇、淀粉、橡油等,也可做饲料。从柞树树皮、叶片、壳斗、橡果中提取的单宁,是制革工业、印染工业和渔业上所必需的材料。栓皮的皮层较厚可作工业上的软木材料。柞树还可培养木耳、香菇和密环菌等多种食用菌。
参考资料
蒙古栎-植物百科.植物智.2024-08-02
蒙古栎-名称分类.植物智.2024-08-02
目录
概述
形态特征
分布范围
下级分类
栽培技术
防治方法
主要价值
经济价值
参考资料