番薯芋头
以番薯为主料制成的家常美食
番薯芋头，是一道家常美食，制作原料主要有番薯、芋头等。
原料
1.番薯1个、芋头1个。
2.姜片、红糖。
做法
1、糯米粉加热开水，和成面团，放置15分钟左右。
2、番薯去皮，切成小片，放在微波炉适用的容器内，加少量水，微波炉煮熟，再用勺子捣烂，备用
3、小芋头一个，放在微波炉适用的容器内，加点水，微波炉煮软，然后用勺子捣成泥，拌匀。
4、把揉好的面团搓成条，做成一个个大小适中的小剂子，用手搓圆，再压扁做成面皮。
6、取适量芋头馅料和番薯馅料，包在面皮里，搓圆，放在容器里等待下锅。
7、烧开水，把做好的芋头放进锅中，等汤芋头起来时就熟了。
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