戴宏民，男，重庆工商大学机械工程学院教授，硕士生导师。国务院政府特殊津贴专家、重庆市学术技术带头人、中国包装工程协会科学技术委员会主任，教育部《包装工程》专业教学指导分委会副主任，校绿色包装研究所所长，我国知名的绿色包装专家。

主要从事绿色包装材料和制品的研究与开发、绿色包装生命周期理论与绿色包装管理研究、包装企业清洁生产和包装废弃物的回收再制造研究等。

出版了《绿色包装》、《新型绿色包装材料》等学术专著和《包装管理》全国统编教材，公开发表了“我国绿色包装发展策略”、“绿色包装材料的研发进程和我国的对策”等学术论文100余篇，曾获“中国包装杰出贡献奖”、“重庆市科技进步三等奖”、“中国包装总公司科技进步四等奖”等科技奖项。

主要担任《绿色包装》、《包装管理》等课程的本科生和研究生教学工作。