菜松
菜松
菜松是一道美食。制作材料主要有油菜、花生油等。
制作材料
主料:油菜5000克
调料:花生油25克,味精5克,盐15克
制作方法
1. 将油菜叶洗净,切成细丝,抖散;
2. 将菜松放入五六成热油中炸酥透;
3. 沥油后拌入味精、精盐即可。
制作要诀
本品有油炸过程,需备花生油约500克
参考资料
目录
概述
制作材料
制作方法
制作要诀
参考资料