惠丰中村隶属于天津市静海区蔡公庄镇，地处静海区西北部。2008年，该村大力发展订单种植加工型紫甘薯产业，种植面积达到了1600亩，约占全村耕地总面积的86%。

惠丰中村与天津天彩科技有限公司签订了合作协议，开展紫甘薯的订单种植。这种名为“日本川山紫”的品种属于旋花科，其特点是薯块呈长纺锤形，内部呈现出紫白色相间的花纹。这些紫甘薯不仅可以作为提取天然色素的原料，同时也适合直接食用。煮熟后，它们具有鲜美的味道和柔软的质地，富含淀粉、糖分以及多种矿物质元素，如钙质。由于其无污染且营养丰富，因此在市场上具有良好的销售前景。

在天津市农业技术推广站和静海区农业推广中心的专业技术支持下，尽管遭遇了干旱、低温和大雾等不利天气条件的影响，惠丰中村成功地实现了100亩“日本川山紫”紫甘薯的大规模种植。最终，这批紫甘薯获得了较高的产量，平均亩产达到1200公斤。其中一部分被精心挑选出来，以小包装的形式以更高的价格出售，每公斤售价高达4元；而另一部分则用于加工，每公斤的价格为1.2元。综合计算，每亩土地的经济效益可达2400元，这为当地村民提供了新的致富途径。